腊八日的习俗，一为灌佛，即借此日为佛像洗浴身垢，取佛祖当日于尼连禅河沐浴的旧事。二为腊八粥，为仿效昔年牧女乳糜的新物。

《东京梦华录》有载："初八日，街巷中有僧尼三五人作队念佛，以银铜沙罗或好盆器，坐一金铜或木佛像，浸以香水，杨枝洒浴，排门教化。诸大寺作浴佛会，并送七宝五味粥与门徒，谓之腊八粥。都人是日，各家亦以果子杂料煮粥而食也。

旧时腊八，寺庙上承佛祖救苦救难之义，每不吝资财，广施粥米。然而世事艰难，虽勉力周济，也无异杯水车薪。清人李福有《腊八诗》一首，略述其事。当中有句云：

吾家住城南，饥民两寺集。男女叫号喧，老少街衢塞。失足命须臾，当风肤迸裂。怯者蒙面走，一路吞声泣。 问尔泣何为，答之我无得。此景望见之，令我心凄恻。

腊八名为节日，可我们读到诗中这些饥肠辘辘的穷人，想象他们为了一点米粥或是不顾尊严地苦苦哀求，或是争先恐后地推搡争抢，又如何能有一点过节的欢心。诗人其后发愿："愿言借粟多，苍生免菜色"，就是一派佛心。

腊八粥虽源于佛教，但流入民间，其实已完全改变了原来的意思。进入腊月，农事忙完，年节临近，喝腊八粥便有许多喜兴色彩。在生活工作快节奏、经济比较富足的今天，小孩子也不会馋这几口吃食，我们能做的，应该是把节日背后的文化更好的传承。

祈求保佑，以庆丰收~

腊八节快乐！

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